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蜜雪冰城申請(qǐng)AI商標(biāo),茶飲新時(shí)代,鎧瑋設(shè)備為你賦能!
近,蜜雪冰城申請(qǐng)多枚AI文化相關(guān)商標(biāo)的消息在茶飲圈炸開了鍋。不難看出,茶飲行業(yè)正站在創(chuàng)新變革的十字路口,AI的加入預(yù)示著茶飲從傳統(tǒng)手工邁向智能化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的新征程。在這個(gè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的時(shí)刻,鎧瑋奶茶設(shè)備憑借其優(yōu)越性能,已然成為眾多茶飲店緊跟時(shí)代步伐、提升競爭力的得力助手。
一、鎧瑋暴打檸檬機(jī),開啟鮮果處理智能時(shí)代
以往,手工捶打檸檬,店員不僅累得腰酸背痛,而且效率低下,出杯速度完全跟不上訂單增長。但鎧瑋暴打檸檬機(jī)的出現(xiàn),徹底改寫了這一局面。它內(nèi)置的仿生暴打系統(tǒng),模擬日式捶打棒 “先破壁后揉搓” 的工藝,上下捶打與360°旋轉(zhuǎn)雙模式同時(shí)運(yùn)作,短短20秒,就能釋放92%的檸檬汁液,還能保留85%的果肉纖維完整度,讓每一杯檸檬茶都有著恰到好處的顆粒感,宛如手工精心制作。
并且,它針對(duì)不同品種檸檬,設(shè)置了8種預(yù)設(shè)模式。處理檸檬時(shí),可以調(diào)節(jié)為1秒4次的高頻捶打,精油釋放量增加45%,香氣能留存4小時(shí)以上。制作結(jié)束后,一鍵清洗功能更是讓清潔時(shí)間縮短60%,人力成本大幅降低。
二、搖搖機(jī),飲品混合標(biāo)準(zhǔn)化的秘密武器
在茶飲制作中,飲品混合的均勻度直接影響口感。鎧瑋搖搖機(jī)通過模仿人手搖晃動(dòng)作,上下?lián)u晃與360°旋轉(zhuǎn)復(fù)合運(yùn)動(dòng),讓茶湯、果肉與乳品充分交融,混合均勻度高達(dá)98%。
雙杯位同步操作設(shè)計(jì)更是強(qiáng)大,單小時(shí)能處理700杯飲品,較人工搖茶效率提升5倍。運(yùn)行時(shí)噪音低,能耗降低40%,環(huán)保又安靜。就拿制作老鹽黃皮水來說,勻速搖動(dòng)使鹽分與果肉完美融合,避免沉淀分層,每一口的咸甜比例都恰到好處。緩沖減震系統(tǒng)不僅延長設(shè)備壽命,更通過精細(xì)控制搖動(dòng)時(shí)間,保證每一杯飲品的糖度、乳品比例完全一致,口感穩(wěn)定,讓顧客每一口都喝到熟悉的美味。
三、果糖機(jī),甜度精細(xì)控制的幕后英雄
甜度是茶飲的靈魂,鎧瑋果糖機(jī)就是守護(hù)這一靈魂的關(guān)鍵。其級(jí)精度,讓±1cc的灌裝誤差控制能力令人驚嘆,哪怕連續(xù)出杯1000次,誤差仍穩(wěn)定在1cc以內(nèi)。它支持24組定量設(shè)定,從3分甜到全糖,各種甜度配方都能輕松預(yù)設(shè),配合一鍵切換功能,每秒就能完成一次精細(xì)出糖。在茶飲店高峰期,人力成本直降30%。
考慮到不同地區(qū)的環(huán)境差異,針對(duì)北方冬季極寒環(huán)境,它配備雙單獨(dú)加熱模塊,實(shí)現(xiàn)糖倉與輸糖管分區(qū)控溫,在-10℃的環(huán)境下,果糖依然能保持良好的流動(dòng)性,單日可連續(xù)供應(yīng)2000杯飲品,徹底解決了低溫下果糖凝固、加糖困難的問題。食品級(jí)PP材質(zhì)內(nèi)膽與防自鎖式出糖嘴設(shè)計(jì),既避免糖漿殘留滋生細(xì)菌,又方便一鍵拆卸清洗,日均節(jié)省清潔時(shí)間30分鐘以上,為茶飲店的衛(wèi)生安全保駕護(hù)航。
四、封口機(jī),高效封裝的后防線
在茶飲出杯的后環(huán)節(jié),鎧瑋封口機(jī)以 “高產(chǎn)能 + 智能溫控” 三重創(chuàng)新,成為行業(yè)的佼佼者。適配奶茶店通用杯型。封口時(shí)間快,效率高,高峰期出杯效率提升40%。全自動(dòng)半自動(dòng)模式靈活應(yīng)對(duì)不同時(shí)段,低峰期5杯/分鐘精細(xì)控場,高峰期12杯/分鐘極速出餐,單小時(shí)高可完成720杯封口。
智能溫控系統(tǒng)可根據(jù)PP、PET等不同膠膜材質(zhì),在10℃ - 250℃范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)溫度,結(jié)合紅外自動(dòng)追蹤技術(shù),封口誤差小,合格率提高。全不銹鋼機(jī)身,通過食品級(jí)認(rèn)證,確保設(shè)備在很強(qiáng)度使用下穩(wěn)定運(yùn)行,讓茶飲店無后顧之憂。
蜜雪冰城對(duì)AI商標(biāo)的布局,是茶飲行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一個(gè)縮影。在這個(gè)快速變化的時(shí)代,鎧瑋奶茶設(shè)備用先進(jìn)的技術(shù)、優(yōu)越的性能,為茶飲店提供了從鮮果處理到封裝的全流程解決方案,助力茶飲店提升效率、穩(wěn)定品質(zhì),在激烈的市場競爭中脫穎而出,擁抱茶飲智能化新時(shí)代。